Tvarůžkové štěstí aneb Hrnečku dost!
Minulý týden jsme si užívali lázeňské výběrové plné penze. Proto dnes musela zákonitě přijít strava skromná, ponejvíce z domácích surovin: česnekačka a brambory s kyškou.
Rak už koupil novou "násadu" hlívy. Rozhodla jsem se tedy "pohnout" s loňskými zásobami a udělat na neděli houbové rizoto. Jako obvykle jsem zapátrala na internetu, vybrala recept a dala se do kuchtění. Hrůza! Místo uvedených 25 minut jsem ho připravovala dvě hodiny. Nakonec jsem si připadala jako v parodii na pohádku Hrnečku vař. Rýže byla pořád tvrdá, tak jsem přilévala vývar i vodu, až to začalo nadzvedávat pokličku. Nakonec ho bylo tolik, že bychom nakrmili oddíl Vlčat.
Při hledání surovin do rizota - styl Jak pejsek a kočička pekli dort - jsem v lednici objevila správně uleželé tvarůžky. Rak na zahradě pokosil rukolu a cibulkovou nať, vyplenil ve skleníku ředkvičky a byla večeře :)
Po jídle to chce trochu pohybu, nuže vzhůru na cesty po našich městech:
